reading can seriously damage your ignorance

Eetbare bomen en struiken


Nederlands | 30-04-2020 | 200 pagina's

9789056156053

Paperback / softback


  Nog niet beschikbaar

€ 22,50

  Toevoegen aan winkelwagen
 Product store stocks

   Bestelbaar




Tekst achterflap

Lekkers uit de natuur
In het bos, in je eigen tuin of in het park – overal groeien bomen en struiken die je lokken met hun heerlijke vruchten. En ook met hun knoppen, bloemen, bladeren en zelfs hun boomsap kan je je menu verrijken.

Zeker determineren

Meer dan 350 foto’s en kleurenillustraties tonen alle belangrijke kenmerken en helpen je de verschillende boom-en struiksoorten betrouwbaar te determineren.

Correct verzamelen

Waar mag ik verzamelen? Welke onderdelen zijn eetbaar? En hoe kom ik bij die zoete vruchten bovenin? De mand is snel gevuld dankzij enkele eenvoudige tips en trucs.

Bewerken en bereiden

Soep of salade, smoothie of likeur, drogen, karameliseren of inleggen- talrijke recepten laten zien hoe de lekkernijen uit de natuur kunnen worden verwerkt.

Details

EAN :9789056156053
Auteur: 
Uitgever :20 Leafdesdichten
Publicatiedatum :  30-04-2020
Formaat :Paperback / softback
Taal :Nederlands
Hoogte :214 mm
Breedte :153 mm
Dikte :18 mm
Gewicht :501 gr
Voorraad : Bestelbaar
Aantal bladzijden :200
Reeks :  Noordboek Natuur
Trefwoorden :  bomen;struiken;eetbare planten