228,60
Nog niet beschikbaar, beschikbaar op 12/08/2026
Voorraad in de winkel
Tekst achterflap
This volume details comprehensive and step-by-step microbiological methods on food quality.
Details
| EAN : | 9781071653326 |
| Uitgever : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Publicatie datum : | 12-08-2026 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Status : | Nog niet beschikbaar |
| Aantal pagina's : | 215 |
| Reeks : | Methods and Protocols in Food Science |