42,50
Voorraad in de winkel
Te bestellen
Tekst achterflap
A comprehensive handbook for anyone who is cooking with fish, from home cooks to chefs and culinary students
Details
| EAN : | 9781804193211 |
| Uitgever : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Publicatie datum : | 16-04-2026 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Hoogte : | 253 mm |
| Breedte : | 199 mm |
| Dikte : | 28 mm |
| Gewicht : | 1050 gr |
| Status : | Te bestellen |
| Aantal pagina's : | 256 |