Korte beschrijving/Annotatie

Praktisch kookboek met 130 recepten voor confituur, gelei, marmelade en chutney. De inhoud combineert klassieke bereidingen met verrassende smaakcombinaties, groenteconfituren en suikerarme varianten. Daarnaast behandelt het basistechnieken en geeft het tips voor het maken van zoete en hartige fruit- en groentebereidingen in potten. De nadruk ligt op toegankelijk inmaken en op stap-voor-stap ondersteuning voor beginners.

Tekst achterflap

In De confituurbijbel laat Madam Confituur je meegenieten van 130 recepten voor confituur, gelei, marmelade en chutney. Je ontdekt naast de lekkerste klassiekers ook verrassende smaakcombinaties, groenteconfituren en suikerarme varianten. Nog meer goed nieuws? Dit boek leert je de basistechnieken en staat boordevol tips en tricks, zodat zelfs de grootste keukenkluns de heerlijkste confituur uit zijn kookpot tovert. Beloofd!
Katrien Hoebers alias Madam Confituur is verzot op alles wat in potjes past. Een passie die haar gezin toejuicht, al is het maar om af en toe hun vingers in al dat lekkers te kunnen stoppen. Dankzij Madam Confituur was confituur, jam, gelei of marmelade maken nog nooit zo plezant.

Beschrijving

In De confituurbijbel laat Madam Confituur je meegenieten van 130 recepten voor confituur, gelei, marmelade en chutney. Je ontdekt naast de lekkerste klassiekers ook verrassende smaakcombinaties, groenteconfituren en suikerarme varianten. Nog meer goed nieuws? Dit boek leert je de basistechnieken en staat boordevol tips en tricks, zodat zelfs de grootste keukenkluns de heerlijkste confituur uit zijn kookpot tovert. Beloofd!
Katrien Hoebers alias Madam Confituur is verzot op alles wat in potjes past. Een passie die haar gezin toejuicht, al is het maar om af en toe hun vingers in al dat lekkers te kunnen stoppen. Dankzij Madam Confituur was confituur, jam, gelei of marmelade maken nog nooit zo plezant.

Details