Korte beschrijving/Annotatie

Compact kookboek met 100 seizoensrecepten waarin groenten centraal staan. De recepten zijn afkomstig uit een eerder verschenen uitgave en zijn vrij van vlees, vis, eieren en zuivelproducten. De inhoud richt zich op plantaardig koken, gezonde voeding en variatie met groenten in de dagelijkse keuken. De nadruk ligt op toegankelijke inspiratie voor maaltijden zonder dierlijke producten.

Tekst achterflap

In de kookboeken van Hugh Fearnley-Whittingstall spelen groenten de hoofdrol. Deze handzame 'Heel veel veggie!' bevat de 100 lekkerste seizoensrecepten uit het eerder verschenen 'Heel veel veg!'. Alle recepten zijn vrij van vlees, vis, eieren en zuivelproducten. Niet alleen voor de veganist of vegetariër, maar voor iedereen die gezond wil eten en meer wil afwisselen met groenten biedt dit boek volop inspiratie.

Beschrijving

In de kookboeken van Hugh Fearnley-Whittingstall spelen groenten de hoofdrol. Deze handzame 'Heel veel veggie!' bevat de 100 lekkerste seizoensrecepten uit het eerder verschenen 'Heel veel veg!'. Alle recepten zijn vrij van vlees, vis, eieren en zuivelproducten. Niet alleen voor de veganist of vegetariër, maar voor iedereen die gezond wil eten en meer wil afwisselen met groenten biedt dit boek volop inspiratie.

Details