Korte beschrijving/Annotatie

Overzicht van het Belgische bierlandschap met meer dan 1500 bieren, ingedeeld in 15 bierstijlen. Per stijl worden belangrijke bieren, brouwers, proefnotities en passende combinaties met Belgische gerechten en kaas besproken. De tekst bundelt materiaal uit bijna drie decennia Bierpassie Magazine en richt zich op kennis, smaakbeleving en bierindeling.

Tekst achterflap

In dit boek nemen Ben Vinken, Jef Van den Steen en Geert Van Lierde je mee doorheen het indrukwekkende Belgische bierlandschap met zijn meer dan 1500 verschillende bieren.

• Het fenomenale bieraanbod wordt verkaveld in 15 bierstijlen.
• Voor elke bierstijl passeren de belangrijkste bieren de revue en maak je kennis met hun brouwers.
• Je krijgt inzage in de proefnotities van beslagen bierkenners en zytologen.
• Ook verneem je welk (Belgisch) gerecht en welke kaas het beste passen bij een bepaalde bierstijl.
• Geniet van deze ultieme bierbijbel, het beste van bijna drie decennia Bierpassie Magazine.

Beschrijving

In dit boek nemen Ben Vinken, Jef Van den Steen en Geert Van Lierde je mee doorheen het indrukwekkende Belgische bierlandschap met zijn meer dan 1500 verschillende bieren.

• Het fenomenale bieraanbod wordt verkaveld in 15 bierstijlen.
• Voor elke bierstijl passeren de belangrijkste bieren de revue en maak je kennis met hun brouwers.
• Je krijgt inzage in de proefnotities van beslagen bierkenners en zytologen.
• Ook verneem je welk (Belgisch) gerecht en welke kaas het beste passen bij een bepaalde bierstijl.
• Geniet van deze ultieme bierbijbel, het beste van bijna drie decennia Bierpassie Magazine.

Slogan/Promotie

Ontdek de 15 unieke brouwstijlen in verhalen, proefnotities en food pairing

Details