Bakbasics
Danny Capon-Christophe Declercq-Wim Denduyver-Hendrik Deschacht-Edwin Gesquière-Glenn Schutyzer
Nederlands | 16-05-2022 | 266 pagina's
9789401483223
Hardback
Bekijk inkijkexemplaar
€ 22,99
Tekst achterflap
De oud-leerlingenbond van de Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte IVVOB bestaat in 2022 50 jaar en dat wordt gevierd met een nieuwe editie van deze klassieker.
In dit naslagwerk vind je een compilatie van alle basisrecepten die de bakkerijschool haar leerlingen bijbrengt. Bakbasics leert je de kneepjes van het vak, en de beelden die in deze versie opgenomen zijn, doen je meteen al watertanden.
Beschrijving
De oud-leerlingenbond van de Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte IVVOB bestaat in 2022 50 jaar en dat wordt gevierd met een nieuwe editie van deze klassieker.
In dit naslagwerk vind je een compilatie van alle basisrecepten die de bakkerijschool haar leerlingen bijbrengt. Bakbasics leert je de kneepjes van het vak, en de beelden die in deze versie opgenomen zijn, doen je meteen al watertanden.
Slogan/Promotie
Update van het naslagwerk voor elke bakfanaat
Details
EAN : | 9789401483223 |
Uitgever : | Uitgeverij Lannoo |
Publicatie datum : | 16-05-2022 |
Uitvoering : | Hardback |
Taal/Talen : | Nederlands |
Hoogte : | 185 mm |
Breedte : | 135 mm |
Dikte : | 28 mm |
Gewicht : | 463 gr |
Status : | Bestelbaar |
Aantal pagina's : | 266 |
Keywords : | gebak;consumptie-ijs;brood |