Korte beschrijving/Annotatie

Kookboek over glutenvrij bakken met recepten en praktische tips voor onder meer croissants, brood, faux roggebrood, bijna-zuurdesems en red velvet cake. De inhoud draait om technieken, bakgeheimen en foodhacks om een glutenvrij dieet toe te passen zonder bepaalde bakproducten te missen.

Tekst achterflap

Een glutenvrij dieet was nog nooit zo lekker! De smakelijkste glutenvrije croissants, brood, faux roggebrood, bijna-zuurdesems, red velvet cake… Emmelou Green van de populaire blog Bakers and Fakers toont dat een glutenvrij dieet niet betekent dat je ook maar iets hoeft te missen! In dit boek deelt zij al haar glutenvrije bakgeheimen en foodhacks.

Beschrijving

Een glutenvrij dieet was nog nooit zo lekker! De smakelijkste glutenvrije croissants, brood, faux roggebrood, bijna-zuurdesems, red velvet cake… Emmelou Green van de populaire blog Bakers and Fakers toont dat een glutenvrij dieet niet betekent dat je ook maar iets hoeft te missen! In dit boek deelt zij al haar glutenvrije bakgeheimen en foodhacks.

Details