Dix Facons De Le Preparer : Le Beurre
Patrick Cadour
French | 03-03-2023 | 24 pages
9782352554097
Book
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Short description/annotation
Beurre maison, Rougets frits au beurre clarifié, Bar en habit vert au beurre blanc vert, Faux-filet au beurre rouge, Beurre orangé de crustacés, Beurre d'escargot au cumin, Raie au beurre doré, Asperges vertes, sauce maltaise sanguine, Caramel au beurre salé, whiskey et gingembre, Kouign-amann à la pâte de coing
Details
| EAN : | 9782352554097 |
| Editeur : | Les Editions De L'epure |
| Publication date : | 03-03-2023 |
| Format : | Book |
| common.Language : | French |
| Height : | 213 mm |
| Width : | 123 mm |
| Thickness : | 4 mm |
| Weight : | 46 gr |
| Stock : | Available to order (can take up to 10 days |
| Pages number : | 24 |
| Collection : | Dix Facons De Le Preparer |