Short description/annotation

Geïllustreerde gids over de Japanse keuken met informatie over iconische gerechten en ingrediënten. De inhoud verkent smaken en eetcultuur aan de hand van voorbeelden als miso, matcha, tofu en tempura, en reikt verder dan sushi en ramen. Ook contexten als een izakaya en een Japanse supermarkt komen aan bod. De nadruk ligt op culinaire ontdekking, herkenning van gerechten en ingrediënten, en het verkennen van authentieke Japanse smaken.

Flap / cover copy

Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken me deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot matcha, van tofu tot tempura. Perfect voor avontuurlijke thuiskoks, nieuwsgierige reizigers en iedereen die verder wil dan sushi en ramen.

Met levendige illustraties en verrassende hoofdstukken helpt deze gids je de authentieke smaken van Japan te ontdekken, of je nu in een izakaya - een Japans eethuisje - zit of door een Japanse supermarkt struint.
Een visueel feest en een smakelijke reis in één!

Description

Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken me deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot matcha, van tofu tot tempura. Perfect voor avontuurlijke thuiskoks, nieuwsgierige reizigers en iedereen die verder wil dan sushi en ramen.

Met levendige illustraties en verrassende hoofdstukken helpt deze gids je de authentieke smaken van Japan te ontdekken, of je nu in een izakaya - een Japans eethuisje - zit of door een Japanse supermarkt struint.
Een visueel feest en een smakelijke reis in één!

Promotional headline

De gids die je meeneemt langs de meest iconische gerechten en ingrediënten uit de Japanse keuken

Details