De eilandkeuken van Sardinië
Francesco Mattana
Dutch | 29-06-2026 | 256 pages
9789048879908
Hardback
31,99
Short description/annotation
Gezond eten was nog nooit zo lekker, met deze ode aan authentieke Sardijnse gerechten
Flap / cover copy
Francesco Mattana nodigt je uit om de rijke en gevarieerde eetcultuur van het eiland te ontdekken. Hij combineert zijn ervaringen met koken en jarenlange ervaring om 90 heerlijke recepten voor thuis te creëren die iedereen kan leren, inclusief alle tips en trucs om ze elke keer perfect te maken. Vind de perfecte kleine hap voor je aperitief, vul je voorraadkast aan met ingemaakte producten, perfectioneer je pasta- en broodbakvaardigheden, leer hoe je op Sardijnse wijze gasten ontvangt met indrukwekkende vis-, vlees- en groentegerechten en sluit het geheel af met een traditioneel dessert.
Description
Francesco Mattana nodigt je uit om de rijke en gevarieerde eetcultuur van het eiland te ontdekken. Hij combineert zijn ervaringen met koken en jarenlange ervaring om 90 heerlijke recepten voor thuis te creëren die iedereen kan leren, inclusief alle tips en trucs om ze elke keer perfect te maken. Vind de perfecte kleine hap voor je aperitief, vul je voorraadkast aan met ingemaakte producten, perfectioneer je pasta- en broodbakvaardigheden, leer hoe je op Sardijnse wijze gasten ontvangt met indrukwekkende vis-, vlees- en groentegerechten en sluit het geheel af met een traditioneel dessert.
Details
| EAN : | 9789048879908 |
| Editeur : | Overamstel Uitgevers |
| Publication date : | 29-06-2026 |
| Format : | Hardback |
| common.Language : | Dutch |
| Height : | 249 mm |
| Width : | 198 mm |
| Thickness : | 29 mm |
| Weight : | 1049 gr |
| Stock : | In stock |
| Pages number : | 256 |
| Keywords : | sardinië;eetcultuur;recepten;aperitief;ingemaakte producten;pasta;brood bakken;visgerechten;vleesgerechten;groentegerechten;dessert |