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Couverture / Jaquette
'A visionary look at how quality food should replace money as the new world currency' Tim Spector'Hugely ambitious and beautifully written...destined to become a modern classic' Bee WilsonHow we search for, make and consume food has defined human history.
Détails
| Code EAN : | 9780099590132 |
| Editeur : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Date de publication : | 04-03-2021 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | anglais |
| Hauteur : | 198 mm |
| Largeur : | 129 mm |
| Epaisseur : | 32 mm |
| Poids : | 334 gr |
| Stock : | Disponible |
| Nombre de pages : | 384 |