The Science of Fermentation

DK-Robin Sherriff


anglais | 09-10-2025 | 224 pages

9780241727287

Relié


34,99

 
   Disponible



Détails

Code EAN :9780241727287
Auteur(trice) : 
Editeur :Penguin Random House USA
Date de publication :  09-10-2025
Format :Relié
Langue(s) : anglais
Hauteur :265 mm
Largeur :222 mm
Epaisseur :22 mm
Poids :1010 gr
Stock :Disponible
Nombre de pages :224
Collection :  The Science of Food