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Couverture / Jaquette
From the most celebrated female pitmaster in the world, Chinese-American Barbecue is the first cookbook devoted to smoke-cooked foods from one of the world’s greatest cuisines.
Détails
| Code EAN : | 9781577155959 |
| Editeur : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Date de publication : | 23-04-2026 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | anglais |
| Hauteur : | 260 mm |
| Largeur : | 210 mm |
| Epaisseur : | 25 mm |
| Poids : | 1180 gr |
| Stock : | Sur commande |
| Nombre de pages : | 256 |