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Couverture / Jaquette
The annual volume of papers selected from the previous year's Oxford Symposium will be devoted to the exploration of the theme "food and the elements".
Détails
| Code EAN : | 9781800509214 |
| Editeur : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Date de publication : | 01-07-2026 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | anglais |
| Stock : | Sur commande |
| Nombre de pages : | 400 |
| Collection : | Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery |