42,50
Sur commande
Couverture / Jaquette
A comprehensive handbook for anyone who is cooking with fish, from home cooks to chefs and culinary students
Détails
| Code EAN : | 9781804193211 |
| Editeur : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Date de publication : | 16-04-2026 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | anglais |
| Hauteur : | 253 mm |
| Largeur : | 199 mm |
| Epaisseur : | 28 mm |
| Poids : | 1050 gr |
| Stock : | Sur commande |
| Nombre de pages : | 256 |