Brève description / annotation

Kookboek met authentieke Chinese recepten om thuis uiteenlopende Chinese gerechten te bereiden. De inhoud omvat zowel eenvoudige als meer uitgebreide bereidingen, met voorbeelden als pannenkoekjes met pekingeend, viskoekjes met pittige dip, eenpans-runderstoof met rijst, mapo tofu, dimsum, chili-olie en noedels. Daarnaast bevat het tips en anekdotes. De nadruk ligt op thuis koken, toegankelijkheid voor beginnende koks en liefhebbers van Chinese keuken, en het samenstellen van een Chinees feestmaal.

Couverture / Jaquette

In 'Chinees!' van Suzie Lee vind je authentieke Chinese recepten waarmee je gewoon thuis van je favoriete Chinese gerechten kunt genieten. Zowel de beginnend kok als de fervente liefhebber van Chinees eten kijkt zijn ogen uit in 'Chinees!'. Leef je uit door pannenkoekjes met pekingeend of viskoekjes met pittige dip te bereiden of ga voor een smakelijke eenpans-runderstoof met rijst of snelle mapo tofu. Ook heerlijke recepten voor dimsum, chili-olie en noedels mogen niet ontbreken. Dit handige kookboek staat bomvol tips, leuke anekdotes en makkelijke recepten. Zo heb je alles in huis om hét perfecte Chinese feestmaal op tafel te toveren.

Description

In 'Chinees!' van Suzie Lee vind je authentieke Chinese recepten waarmee je gewoon thuis van je favoriete Chinese gerechten kunt genieten. Zowel de beginnend kok als de fervente liefhebber van Chinees eten kijkt zijn ogen uit in 'Chinees!'. Leef je uit door pannenkoekjes met pekingeend of viskoekjes met pittige dip te bereiden of ga voor een smakelijke eenpans-runderstoof met rijst of snelle mapo tofu. Ook heerlijke recepten voor dimsum, chili-olie en noedels mogen niet ontbreken. Dit handige kookboek staat bomvol tips, leuke anekdotes en makkelijke recepten. Zo heb je alles in huis om hét perfecte Chinese feestmaal op tafel te toveren.

Détails