Brève description / annotation

Kookboek met recepten voor warme en koude borrelhapjes die snel op tafel staan en ook als maaltijd gecombineerd kunnen worden. De inhoud omvat klassieke snacks zoals bitterballen, mini-quiches, mini-kaassoufflés, gevulde eieren en kroketten, naast vooraf te bereiden hapjes zoals kippenleverpaté, bladerdeeghapjes met champignons en courgette-ricottarolletjes. Daarnaast is er aandacht voor bruschetta, crostini en borrelplanken met diverse toppings. Ook bevat de uitgave tips en adviezen voor vegetarische en vegan borrelhapjes.

Couverture / Jaquette

Dit boek staat boordevol warme en koude hapjes die u in een handomdraai op tafel zet – voor bij de borrel of, wanneer u er verschillende combineert, als maaltijd. Van klassiekers als bitterballen en mini-quiches tot bijzondere ideeën voor borrelplanken.

- Met kleine snacks zoals mini-kaassoufflés, gevulde eieren, kroketten en gerookte zalm op roggebrood.

- Kies uit hapjes en gerechtjes die u van tevoren kunt bereiden, zoals kippenleverpaté, bladerdeeghapjes met champignons, courgette-ricottarolletjes en boterkoekjes met parmezaan.

- Ontdek de wereld van bruschetta en crostini met toppings als scarmoza & ansjovis, geitenkaas & vijgen, parmaham & burrata en geroosterde rode paprika & olijven.

- Met tips en adviezen voor het maken van vegetarische en vegan borrelhapjes.

Description

Dit boek staat boordevol warme en koude hapjes die u in een handomdraai op tafel zet – voor bij de borrel of, wanneer u er verschillende combineert, als maaltijd. Van klassiekers als bitterballen en mini-quiches tot bijzondere ideeën voor borrelplanken.

- Met kleine snacks zoals mini-kaassoufflés, gevulde eieren, kroketten en gerookte zalm op roggebrood.

- Kies uit hapjes en gerechtjes die u van tevoren kunt bereiden, zoals kippenleverpaté, bladerdeeghapjes met champignons, courgette-ricottarolletjes en boterkoekjes met parmezaan.

- Ontdek de wereld van bruschetta en crostini met toppings als scarmoza & ansjovis, geitenkaas & vijgen, parmaham & burrata en geroosterde rode paprika & olijven.

- Met tips en adviezen voor het maken van vegetarische en vegan borrelhapjes.

Détails