Brève description / annotation
Simpele traditionele & moderne recepten
Couverture / Jaquette
In Easy Indo bewijst Maureen Tan dat je voor rijke Indonesische smaken geen uren in de keuken hoeft te staan, maar met een paar goede ingrediënten in korte tijd iets heerlijks op tafel zet. Van Javaanse mosselen, supersnelle kipsaté en Balinese steak tartaar tot zoetzure radijspickles, krokante limoensambal en een onweerstaanbare tarte tatin met pinda-tamarindekaramel.
Description
In Easy Indo bewijst Maureen Tan dat je voor rijke Indonesische smaken geen uren in de keuken hoeft te staan, maar met een paar goede ingrediënten in korte tijd iets heerlijks op tafel zet. Van Javaanse mosselen, supersnelle kipsaté en Balinese steak tartaar tot zoetzure radijspickles, krokante limoensambal en een onweerstaanbare tarte tatin met pinda-tamarindekaramel.
Détails
| Code EAN : | 9789048876679 |
| Editeur : | Overamstel Uitgevers |
| Date de publication : | 01-06-2026 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | néerlandais |
| Hauteur : | 248 mm |
| Largeur : | 201 mm |
| Epaisseur : | 24 mm |
| Poids : | 882 gr |
| Stock : | Disponible |
| Nombre de pages : | 224 |
| Mots clés : | authentiek;aziatisch koken;balinees;bami goreng;bijgerechten;comfortfood;djeroek poeroet;easy indo;eettraditie;familierecept;fusion;geurige kruiden;groentegerechten;indische gerechten;indo cultuur;indonesische keuken;indonesische recepten;javaans;ketjap manis;kipgerechten;kokos;kokosmelk;kokosrijst;kruidige gerechten;laos;makkelijk recept;mild eten;modern;nasi goreng;pandan;pandanrijst;pittig eten;rendang;rijsttafel;sambal;sambal oelek;saté;sereh;simpel koken;snelle maaltijd;stoofgerechten;streetfood;sumatra;tempeh;thuis koken;tofu;traditionele smaken;vegan indo;vegetarisch;verse specerijen;visgerechten;wokken;gerechten;indonesië;javaanse mosselen;kipsaté;balinese steak tartaar;radijspickles;limoensambal;tarte tatin;pinda-tamarindekaramel;ingrediënten;korte bereidingstijd |