Cheese and Cheesemaking Explained Through Chemistry & Microbiology
Mark Edward Johnson
anglais | 08-06-2026 | 288 pages
9798218896812
Livre de poche
71,95
Sur commande
Détails
| Code EAN : | 9798218896812 |
| Editeur : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Date de publication : | 08-06-2026 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | anglais |
| Stock : | Sur commande |
| Nombre de pages : | 288 |